Таврический сад был разбит вокруг Таврического дворца, возведенного по указу Екатерины II.
Дворец был задуман в духе усадеб в стиле старого классицизма. Усадьба включает в себя обширный сад с оранжереями, искусственными водоемами и парковыми павильонами. В середине XIX века сад открыли для горожан. В зимнее время па прудах устраивались катки и катания с гор.
Сегодня на территории сада находится оранжерея с удивительными редкими растениями. В настоящее время в здании дворца работает Межпарламентская ассамблея. В саду есть спортивные площадки для различных видов спорта. Также Таврический Сад - один из немногих городских парков в центре города, где всегда можно встретить бегунов. Полный круг составляет около 2.5 км, что вполне удобно для пробежек. Также летом посетители сада устраивают пикники и загорают.