Уют и гостеприимство петербургской писательской квартиры середины 19-го века.
Несколько шагов от Невского – и вы покидаете суетный XXI век и оказываетесь в XIX-ом. Уют и гостеприимство петербургской писательской квартиры середины девятнадцатого века, домашние повара и обслуга – вот та пьеса, которая каждый день разыгрывается для Вас в ресторане «Гоголь». Вас обходительно встретят и проведут по комнатам, предложив выбрать одну, созвучную Вашему настроению. Вне зависимости от того, какую из четырёх разных комнат Вы выберете, в этом камерном гастрономическом спектакле Вам отводится главная роль.
Мастера поварского искусства позаботятся о том, чтобы устроить вам настоящий праздник. Меню читается как увлекательная повесть и предлагает достойный выбор как классических русских блюд, так и изящных кушаний, издавна украшавших столы петербургской богемы.
Воссоздание не буквы, но атмосферы произведений Н.В. Гоголя петербургского периода, лексики и оборотов той эпохи, самобытности «душевной» русской кухни, впитавшей от Парижа так много ароматных слов и изысканных рецептов – вот цель создателей ресторана, с любовью построивших этот дом красоты и вкусов.