Каждый визит в «Царь» — погружение в историю традиционной русской кухни в её самом изысканном исполнении. Открыв меню, вы отправитесь во вкусное путешествие по эпохе, когда на кухне творили искусство, а каждое блюдо было шедевром. Все, от напитков, до горячего, пропитано традициями русского гостеприимства, а у каждой позиции в меню своя история. Над созданием ресторана «Царь» и возрождением забытых традиций в течение двух лет трудились известные дизайнеры и декораторы во главе с Сергеем Третьяком. Обширная коллекция антиквариата, раритетных предметов интерьера, и даже царский трон. В «Царе» не идут на компромиссы с современностью. Исторические интерьеры здания так же были детально отреставрированы. «Царь» – ресторан, где каждый почувствует себя русским.