Frantsuza Bistrot

подробнее

Французская кухня — эталонная, классическая и современная — это всегда торжество вкуса. Устроить настоящий гастрономический праздник и взглянуть на обычные продукты под другим углом можно на ужине во Frantsuza Bistrot — новом проекте от Duoband.

Сочетания сладкого и солёного, пряного и нежного, эксперименты с текстурой блюд, подачей и вкусом — всё это происходит на кухне седьмого проекта от Duoband. Лаконичное, но доведённое до совершенства меню поместилось на одной странице и практически не оставляет шансов попробовать только одно блюдо.
Открывают меню французские деликатесы: устрицы, рататуй, луковый суп и говядина по-бургундски. В качестве закуски можно попробовать бри с чёрным трюфелем, зелёный салат с крабом, карпаччо и тартар с картофелем фри. Среди супов вы также встретите, крабовый биск или суп из кролика. В качестве основного блюда принесут утиную грудку с террином из сельдерея или гратен дофинуа.